第157章(2 / 2)
罗优优在后厨乐得手舞足蹈:“师父,张厂长他们都说好吃,特别是您做的那两道糖醋味的小菜,俩孩子吃的跟小花猫似的。”
瞧着徒弟这么个活泼性子,刘大川也释怀了嘿嘿一乐道:
“那是自然,毕竟你师父我干了十几年的厨子,这点味道要是再拿捏不好岂不是白混了。”
说到这,刘大川猛地一愣好似想起什么:“嘶,你刚才炸的那是啥玩意?跟牛屎蛋似的,我咋没见过?”
罗优优神秘一笑:“我自创的,肉米花?”
“啥?我听说过爆米花,你咋还整出个肉米花?”刘大川拎着勺子忘了翻锅。
罗优优刚才也在思考,本来预计请的人都是大人,今儿来了孩子,反倒是把她提醒了,二十一世纪的油炸制品那是风靡全国。
只是唯一的缺点那些店用的起酥油十分不健康,所以,优优想来想去还是用自家的豆油试试。
口感虽然不如起酥油炸的那般香脆,但是豆油健康味道也不赖。
“就你会瞎折腾。”忙完了所有的菜,刘大川解开围裙上桌陪客去了,顺便打探打探自家的菜品如何。
这一上桌不要紧,叶家老太太的两个小曾孙吃着吃着还抢起来了,刘大川愣了一下,没来及坐下便绕到孩子身边拿起筷子夹了一个肉米花放进嘴里。
外酥里嫩不说,肉质一点也不柴,而且还会爆汁。
当即眉头挑起,这味道可比滑肉好吃多了,下意识的回头看向后厨方向,心里暗想,这丫头真是古灵精怪的,这也能自创出来? ↑返回顶部↑
瞧着徒弟这么个活泼性子,刘大川也释怀了嘿嘿一乐道:
“那是自然,毕竟你师父我干了十几年的厨子,这点味道要是再拿捏不好岂不是白混了。”
说到这,刘大川猛地一愣好似想起什么:“嘶,你刚才炸的那是啥玩意?跟牛屎蛋似的,我咋没见过?”
罗优优神秘一笑:“我自创的,肉米花?”
“啥?我听说过爆米花,你咋还整出个肉米花?”刘大川拎着勺子忘了翻锅。
罗优优刚才也在思考,本来预计请的人都是大人,今儿来了孩子,反倒是把她提醒了,二十一世纪的油炸制品那是风靡全国。
只是唯一的缺点那些店用的起酥油十分不健康,所以,优优想来想去还是用自家的豆油试试。
口感虽然不如起酥油炸的那般香脆,但是豆油健康味道也不赖。
“就你会瞎折腾。”忙完了所有的菜,刘大川解开围裙上桌陪客去了,顺便打探打探自家的菜品如何。
这一上桌不要紧,叶家老太太的两个小曾孙吃着吃着还抢起来了,刘大川愣了一下,没来及坐下便绕到孩子身边拿起筷子夹了一个肉米花放进嘴里。
外酥里嫩不说,肉质一点也不柴,而且还会爆汁。
当即眉头挑起,这味道可比滑肉好吃多了,下意识的回头看向后厨方向,心里暗想,这丫头真是古灵精怪的,这也能自创出来? ↑返回顶部↑